单店的经营管理技能和特许人的企业文化。

首先，经营管理是特许经营商业模式复制的核心重点之一。对于一家单店而言，仅仅有熟练的业务技术、灵活的设备和多样化的产品是远远不够的。相比而言，经营管理理念和技巧培养更具有不可或缺的地位。特许人企业在被特许人签约后、开业前的培训中，强化关于单店的经营管理部分的培训，不仅是特许人全面履行法定义务的应有之意，是被特许人正常开展经营、有效实现经营目标的良好开端，从某种意义上来说，它也是增强特许人与被特许人双方合作稳定性的必要手段。

其次，应当加强特许人企业文化方面的培训。

加盟店是特许经营体系重要组成元素之一，是特许人企业文化创建和体现的重要实体。被特许人对于本体系企业文化的理解可以推动其发挥主观能动性积极经营；其对于企业文化的认同与遵循，更可以使特许人企业的各个连锁店，不论直营或加盟店铺，不但形似，而且神同。这样，整个特许经营体系的质量才能更好地实现统一化，整个特许经营体系中的所有元素才会更有整体感，才能更加有效地完成特许经营商业模式以“克隆”和“复制”方式实现经营迅速规模化的目标和初衷。

特许经营行业及法律常识。

被特许人正式签订了特许经营合同之后，便成为特许经营法律关系的一方主体，享有权利，同时承担义务。为了这种特许经营体系的顺利延续，特许人企业应当将有关特许经营的基础知识事先与被特许人进行交流。譬如：特许经营合同双方当事人的主体地位和法律责任分配、特许经营法律关系的实质和核心、特许人和被特许人双方的权利和义务、被特许人的职业定位、特许经营的费用规则、特许权费用的内容及其与特许经营资源的关系、特许经营资源的权利状态和保护措施、被特许人取得特许经营权的行使范围、特许经营法律法规等。被特许人充分理解特许经营商业模式的本质含义，对自身角色准确定位，认可其与特许人间对外责任分配的原则，在日常的经营和运作之中自觉地遵守特许经营规则，履行合同义务，采取有效措施，才能真正达到二者共赢的优质经营效果。

在特许经营商业实务中，特许经营基础知识储备不足的被特许人定位失误，对法律的理解和适用产生偏差非常常见。他们或者将自己作为特许人企业的员工，完全依赖特许人，盲目安排经营活动，经营风险一旦产生便彻底归咎于特许人，要求特许人承担其经营不当行为引发的全部损失和法律责任；或者认为合同签订之后，与特许人各自独立，排斥特许人企业的统一管理、拒绝按期交纳后续品牌使用费、把特许权的许可授权视为“垄断性购买”……。这两种状态都必然为特许人的经营和特许经营体系的维护埋下重大隐患。